Menu du mois

Menu d'Avril

Au Garage, le Chef vous propose une carte courte mais entièrement renouvelée chaque mois pour partager avec vous une cuisine savoureuse et de saison. N'attendez plus pour venir découvrir la carte du mois.

Carte des vins

Découvrez notre sélection de vins d'exception, parfaits pour sublimer votre repas. Une carte pensée pour éveiller vos papilles et enrichir votre expérience gastronomique.

Carte des vins

Préludes

Planche apéritive

Amuse-bouche

Amuse bouche surprise concocté chaque jour par le Chef

Entrée

Les premières asperges vertes grillées aux herbes du jardin, œuf mollet et vierge de légumes multicolores au basilic
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Fenouil confit au beurre noisette, noix de Saint Jacques snackées, crumble de parmesan et sauce chimichurri

Les plats

Dos de cabillaud à la façon d'un aïoli, fraîcheur de légumes croquants et aïoli safrané maison
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Le gigot d'agneau confit 12h, piperade de poivron rouge et quelques frites bien croustillantes

Fromage

Assortiment de fromages, accompagné de salade et confiture maison

Desserts

L'Œuf de Pâques, coco / passion / pistache, glace maison noix de coco
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Tarte choco / framboise / poivron rouge, glace maison framboise / poivron rouge

Nos formules :

Prix de la carte à l’unité. Entrée: 19€ - Plat: 35€ - Fromages- 9€ - Dessert: 12€

Rouge : 47 euros

Préludes
Amuse-bouche
Entrée+plat
ou
Plat+dessert

Noire : 51 euros

Préludes
Amuse-bouche
Entrée
Plat
Dessert

Dorée : 57 euros

Préludes
Amuse-bouche
Entrée
Plat
Fromage
Dessert

DU 11 AU 15 MARS 2025

La saison de la truffe noire bat son plein et c'est pourquoi Le Garage lui dédie chaque année une semaine avec un menu entièrement élaboré autour de ce précieux champignon. N'attendez plus pour découvrir le menu truffe qui sera servi en plus de la carte habituelle du 11 au 15 mars 2025.

SEMAINE TRUFFE MELANOSPORUM

Horaires

Mardi au samedi

De 12h à14h et de 19h-22h

Contact

+33(0)4 42 44 09 51
20 Avenue Frédéric Mistral 13500 Martigues